Наверх

"Ленивые" вареники с творогом

  • Автор:
  • Категории:
  • Теги: вареники, десерт, ленивые вареники, творог

    • Время приготовления: 15 минут
    • Уровень сложности: Легкий
    • Национальная кухня: Украинская
    • 0.0/5 оценка (0 голосов)
    • Порции: 4 персоны
    • Готовим: в пароварке
    • Назначение: Быстрый завтрак, Для детей, Для беременных женщин и кормящих мам, Диетическое питание, Семейный обед

    "Ленивые" вареники с творогом

    "Ленивые" вареники с творогом готовятся элементарно, но по вкусу они мне нравятся даже больше, чем "трудолюбивые". Такие вареники - это и полезный завтрак, и отличный десерт! В этом рецепте я укажу свои пропорции ингредиентов: вареники получаются в меру плотненькими и не "расползаются" при варке.

    Ингредиенты

    • Творог - 1 пач.
    • Яйцо - 1 шт
    • Мука пшеничная - 1 ст.л.
    • Крупа манная - 3 ст.л.
    • Сахар - 2 ст.л.
    • Соль (щепотка)
    • Ванилин (по вкусу)

    Пошаговая инструкция приготовления

      • DSC_1748
        1. Яйцо слегка взбиваем вилкой с сахаром и солью.
      • DSC_1756
        2. Затем добавляем творог, муку, манку и замешиваем слегка липнущее к рукам тесто.
      • DSC_5995
        3. Из теста скатываем колбаску.
      • DSC_5996_1
        4. И нарезаем небольшие "шайбочки".
      • DSC_5997
        5. А теперь будем варить наших "ленивчиков". Тут есть пара нюансов. Очень важно не переварить вареники.
        Итак, кипятим воду, немного подсаливаем и опускаем туда вареники. После того, как они всплывут, варим минуты 2-3.
      • Lenivye_vareniki
        6. Вытаскиваем шумовкой и подаем со сметанкой. На фото у меня вареники с джемом, но это лишнее! Только со сметаной и сливочным маслом!
        Ну вот такая "ленивая" наука )).

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.
    • Комментарии не найдены

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.