Наверх

Консервирование

Семга слабосоленая

Семга слабосоленая

Испробовав этот рецепт один раз, вы навсегда откажетесь от покупной красной рыбы в вакууме. Конечно, хранится рыба домашнего посола не так долго, как магазинная, но зато вкус...даже сравнивать не хочется. Да и по цене получается гораздо выгоднее.

Теги закуска, посол рыбы, рыба, семга
  • 5.0/5 оценка (1 голосов)
  • 15 минут
  • Очень легкий
  • 12 персон

Скумбрия пряного посола

Скумбрия пряного посола

По этому проверенному годами рецепту можно солить и скумбрию, и сельдь, и мойву. Рыба получается просто бесподобной.

Теги маринад, посол рыбы, пряности, скумбрия, соленая рыба
  • 5.0/5 оценка (2 голосов)
  • менее 15 минут
  • Очень легкий
  • 10 персон

Домашний сыр с зеленью

Домашний сыр с зеленью

Уже несколько раз варила этот сыр и никогда он не получается одинаковым, но всегда очень вкусным! Готовится просто, а с наполнителями можете экспериментировать - зелень,тмин, болгарский перец...

Теги домашний сыр, зелень, молоко, творог
  • 5.0/5 оценка (1 голосов)
  • 45 минут
  • Средний
  • Русская
  • 6 персон

Сливочный сыр

Сливочный сыр

Сливочный сыр со специями, может стать основой многих бутербродов.

Теги домашний сыр, рецепт сливочного сыра
  • 5.0/5 оценка (1 голосов)
  • 1 час
  • Легкий
  • 10 персон

Малосольная красная рыба

Малосольная красная рыба

Приготовить малосольную красную рыбу очень легко. Получается такая рыба вкуснее готовой купленной в магазине.

Теги закуска, красная рыба
  • 5.0/5 оценка (1 голосов)
  • 15 минут
  • Очень легкий
  • 6 персон

Вяленая куриная грудинка

Вяленая куриная грудинка

Нежное, в меру просоленное мясо. Подойдет как для бутербродов, так и в качестве самостоятельной закуски.

Теги вяленая грудка, закуска, курица
  • 5.0/5 оценка (1 голосов)
  • 15 минут
  • Очень легкий
  • 4 персоны

Маринованные баклажаны на зиму "Как грибы"

Маринованные баклажаны на зиму "Как грибы"

Хочу предложить рецепт маринованных баклажанов на зиму. Баклажанчики получаются мега вкусные, ароматные и пикантные. Это прекрасная холодная закуска или такие баклажаны можно подать в дополнение к отварному или жаренному картофелю.

Теги баклажаны, заготовки, уксус, чеснок
  • 5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Средний
  • 10 персон

Баклажановый салат "Овощное безумие"

Баклажановый салат "Овощное безумие"

Салат приготовленный на зиму из баклажанов, получается очень вкусный. Я готовлю его уже несколько лет подряд и этот салатик очень себя...

Теги баклажаны, заготовки, морковь, перец болгарский
  • 5.0/5 оценка (1 голосов)
  • 2 часа
  • Средний
  • 10 персон

Салат из кабачков "Дядюшкин"

Салат из кабачков "Дядюшкин"

Этот салатик стал одним из любимых салатов на зиму. Салат из кабачков "Дядюшкин" получается очень вкусный и пикантный. Такой салатик великолепно дополнит отварной картофель или послужит холодной закуской

Теги заготовки, кабачок, лук, морковь, помидор
  • 5.0/5 оценка (1 голосов)
  • 1 час 30 минут
  • Средний
  • 10 персон

Икра кабачковая "Как в магазине"

Икра кабачковая "Как в магазине"

Хочу поделиться рецептом приготовления кабачковой икры "как в магазине". Икра получается очень вкусная, с крупинками и правда очень похожая на покупную.

Теги заготовки, икра, кабачок, овощи
  • 4.0/5 оценка (1 голосов)
  • 1 час 30 минут
  • Средний
  • Русская
  • 10 персон

Популярные рецепты

  • Хрустящие куриные ножки, как в KFC

    Хрустящие куриные ножки, как в KFC

    Многие из нас ели куриные ножки в KFC. Они очень вкусные, а эта хрустящая корочка... На одном американском сайте увидела рецепт таких...
  • Соленая горбуша в масле с луком

    Соленая горбуша в масле с луком

    Это просто потрясающий способ посола рыбы! Этим рецептом со мной поделилась моя соседка, которая много лет прожила на Дальнем Востоке....
  • Вишневый пирог на сыворотке

    Вишневый пирог на сыворотке

    Я очень люблю выпечку на сыворотке - она получается особенно пышной и мягкой. Этот пирог - не исключение. Он просто до бесприличия...
  • Медовик "Шифоновый"

    Медовик "Шифоновый"

    Я опробовала немало рецептов медовых тортов, но этот - идеальный для меня как по вкусу, так и по времени приготовления. Торт готовится 40...
  • Свиные отбивные в кляре на минеральной газированной воде

    Свиные отбивные в кляре на минеральной газированной воде

    Раньше я часто сталкивалась с проблемой, что кляр из яйиц и молока отваливался от мяса. Кляр на газировке по этому рецепту - очень удачный! Он получается пышным и очень хорошо держится! Подходит не только для мяса, но и для рыбы, и для овощей.

Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.