Посол рыбы и мяса

Семга слабосоленая

Испробовав этот рецепт один раз, вы навсегда откажетесь от покупной красной рыбы в вакууме. Конечно, хранится рыба домашнего посола не так долго, как магазинная, но зато вкус...даже сравнивать не хочется. Да и по цене получается гораздо выгоднее.

Теги закуска, посол рыбы, рыба, семга

5.0/5 оценка (1 голосов)
15 минут
Очень легкий
12 персон

Скумбрия пряного посола

По этому проверенному годами рецепту можно солить и скумбрию, и сельдь, и мойву. Рыба получается просто бесподобной.

Теги маринад, посол рыбы, пряности, скумбрия, соленая рыба

5.0/5 оценка (2 голосов)
менее 15 минут
Очень легкий
10 персон

Малосольная красная рыба

Приготовить малосольную красную рыбу очень легко. Получается такая рыба вкуснее готовой купленной в магазине.

Теги закуска, красная рыба

Автор
Svetlana Leiciu
19 Сентябрь 2015 19:36
Подробнее Комментарий (0)

5.0/5 оценка (1 голосов)
15 минут
Очень легкий
6 персон

Маринованная салака

Салака с виду похожа на кильку, но она покрупнее и очень легко разделывается на филе, поэтому такую рыбку очень удобно кушать....

Теги закуска, маринад, посол рыбы, салака

4.6/5 оценка (5 голосов)
30 минут
Легкий
Русская
6 персон

Соленая горбуша в масле с луком

Это просто потрясающий способ посола рыбы! Этим рецептом со мной поделилась моя соседка, которая много лет прожила на Дальнем Востоке....

Теги горбуша, закуска, рыба, соленая рыба

0.0/5 оценка (0 голосов)
3 часа
Легкий
Русская
12 персон

Грудинка "Охотничья"

Если вы любите сало, то этот рецепт обязательно вам понравится! Сало получается необыкновенно ароматным и нежным!

Теги грудинка, закуска, сало, свинина, чеснок

0.0/5 оценка (0 голосов)
1 час 30 минут
Легкий
Украинская
12 персон

Сельдь слабосоленая "Проще простого"

Отличный рецепт засолки сельди в домашних условиях. Сельдь солится в рассоле двое суток. Все, кто пробовал такую селедочку, всегда просят рецепт, а он очень-очень простой, справится даже начинающая хозяйка.