Наверх

Сельдь слабосоленая "Проще простого"

  • Автор:
  • Категории:

    • Время приготовления: более 3-х часов
    • Уровень сложности: Очень легкий
    • 5.0/5 оценка (1 голосов)
    • Порции: 6 персон
    • Назначение: Праздничный стол, Семейный обед

    Сельдь слабосоленая "Проще простого"

    Отличный рецепт засолки сельди в домашних условиях. Сельдь солится в рассоле двое суток. Все, кто пробовал такую селедочку, всегда просят рецепт, а он очень-очень простой, справится даже начинающая хозяйка.

    Ингредиенты

    • Сельдь (свежемороженая) - 1 кг
    • Вода - 1 л
    • Соль - 5 ст.л.
    • Сахар - 1 ст.л.
    • Лавровый лист - 2 шт
    • Перец черный (горошком) - 4 шт

    Пошаговая инструкция приготовления

      • IMG_5359
        Собственно, писать особо нечего, потому как все просто.
        Итак, замороженную селедку (можно не размораживать) промываем и укладываем в контейнер или банку.
        Насыпаем соль, сахар, кладем лавровый лист и горошины перца.
        Заливаем все холодной кипяченой водой, накрываем крышкой и пару раз встряхиваем банку. ВСЕ! Отправляем в холодильник на двое суток.

        А потом готовую селедочку чистим, заправляем нерафинированным растительным маслом, лучком ... сами знаете, что это очень вкусно!

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.
    • Комментарии не найдены

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.