Наверх

Яблочно-мандариновое варенье

  • Автор:
  • Категории:
  • Теги: варенье, заготовки, мандарины, яблоки

    • Время приготовления: 1 час 15 минут
    • Уровень сложности: Легкий
    • 4.5/5 оценка (2 голосов)
    • Порции: 12 персон
    • Назначение: Для детей, Вегетарианское питание, Постное питание, Чаепитие

    Яблочно-мандариновое варенье

    Как приятно поздней осенью открыть баночку ароматного янтарного варенья с кусочками цедры! Делюсь с вами чудесным рецептом!

    Ингредиенты

    • Яблоко - 1 кг
    • Мандарин (можно апельсин) - 5 шт
    • Лимон - 2 шт
    • Сахар - 1,5 кг

    Пошаговая инструкция приготовления

      • IMG_4441.JPG
        Мандарины и лимоны очистить от кожуры. Цедру 1 лимона и 2-х мандаринов цедру мелко порубить ножом. Пожалуйста, не на терке, не на мясорубке, а вот именно ножом. В этой цедре вся прелесть!
      • IMG_4442.JPG
        Ставим кастрюлю с фруктами на медленный огонь и слегка провариваем
        Воду я не добавляю, т.к. фрукты пустили много сока. Но, если есть необходимость (например, немного передержали на огне и варенье загустело), можно добавить немного воды.
        Засыпаем сахаром и доводим до кипения.
      • IMG_4456.JPG
        В кипящий сироп добавляем нарезанные кубиком яблоки.
      • IMG_4454.JPG
        Варим на медленном огне до готовности яблок. Кипящее варенье разливаем по стерилизованным банкам.

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.
    • Комментарии не найдены

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.