Наверх

Клюквенный морс с мятой

  • Автор:
  • Категории:

    • Время приготовления: 15 минут
    • Уровень сложности: Очень легкий
    • Национальная кухня: Русская
    • 0.0/5 оценка (0 голосов)
    • Порции: 6 персон
    • Назначение: Для детей, Для беременных женщин и кормящих мам, Диетическое питание, Семейный обед

    Клюквенный морс с мятой

    Клюквенный морс - замечательный русский напиток. Он прекрасно утоляет жажду в жаркий летний день и заряжает нас витаминами зимой. Мной уже давно замечено, что простуда уходит намного быстрее, если во время болезни пить морс, поэтому в моей морозильной камере всегда имеется упаковка клюквы. А сейчас, осенью, на рынке можно купить свежую  клюкву по приемлемой цене - обязательно запаситесь на зиму.

    Ингредиенты

    • Клюква (можно взять замороженную) - 300 г
    • Вода - 3 л
    • Мята (веточки) - 5-6 шт
    • Сахар - 100 г

    Пошаговая инструкция приготовления

      • DSC_4936.JPG
        Заливаем мяту холодной водой и доводим до кипения.
      • DSC_4943.JPG
        Клюкву протираем блендером.
      • DSC_4951.JPG
        В остывший, чуть теплый мятный отвар (если температура воды будет выше 60 град., никакие витамины не сохранятся) добавляем протертую клюкву. Даем настояться под крышкой 20-30 мин.
      • klyukvennyj-mors-s-myatoj.JPG
        Процеживаем морс и добавляем сахар по вкусу (я кладу полстакана).

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.
    • Комментарии не найдены

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.