Наверх

Салат с рисовой лапшой и овощами по-корейски

  • Автор:
  • Категории:
  • Теги: закуска, морковь, овощи, огурец, по-корейски, рисовая лапша, салат

    • Время приготовления: 30 минут
    • Уровень сложности: Легкий
    • Национальная кухня: Корейская
    • 5.0/5 оценка (2 голосов)
    • Порции: 6 персон
    • Назначение: Праздничный стол, Вегетарианское питание, Семейный обед

    Салат с рисовой лапшой и овощами по-корейски

    Хочу поделиться простым рецептом приготовления закусочного салата по-корейски. На приготовление такого салата уходит минимум времени,а в результате получается очень вкусный в меру острый салатик.

    Ингредиенты

    • Лапша (Рисовая) - 100 г
    • Морковь - 350 г
    • Огурец - 200 г
    • Уксус (9%) - 6 ст.л.
    • Соль - 0,25 ч.л.
    • Приправа (Для корейской моркови) - 0,5 ч.л.
    • Масло оливковое - 1 ч.л.
    • Соевый соус - 1 ст.л.

    Пошаговая инструкция приготовления

      • IMG_1694
        Подготовить ингредиенты для приготовления салата.
      • IMG_1695
        Лапшу приготовить по инструкции на упаковке. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
      • IMG_1696
        Морковь почистить и натереть на терке для корейской моркови. При отсутствии данной терки нарезать морковь тонкой соломкой.
      • IMG_1699
        Огурец намыть и нарезать тонкими слайсами. Можно использовать картофелечистку.
      • IMG_1701
        В глубокую миску выложить рисовою лапшу, морковь, огурец.
      • IMG_1702
        Добавить к овощам уксус, соль, приправу, оливково масло и соевый соус. Все хорошо перемешать. Поставить салат в холодильник на 1-2 часа.
      • IMG_5023
        Подать салат к столу. По желанию можно добавить свежую зелень или семена кунжута.

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.

    Люди, участвующие в этой беседе

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.