Наверх

Салат с рукколой, помидорами и фетой

  • Автор:
  • Категории:
  • Теги: овощи, пп, руккола, салат, фета

    • Время приготовления: менее 15 минут
    • Национальная кухня: Итальянская
    • 0.0/5 оценка (0 голосов)
    • Порции: 4 персоны
    • Назначение: Праздничный стол, Для беременных женщин и кормящих мам, Диетическое питание, Семейный обед

    Салат  с рукколой, помидорами и фетой

    Такой салат часто заменяет мне ужин. В нем очень удачно сочетаются терпкая руккола и солоноватый сыр. Заправку для этого салата можете использовать любую, но желательно сделать ее с кислинкой - с лимонным соком или винным уксусом. Я предлагаю рецепт заправки на основе бальзамика.

    Ингредиенты

    • Фета (фетакса, брынза) - 150 г
    • Руккола - 1 пуч.
    • Помидор - 2 шт
    • Лук зеленый (по вкусу)
    • Заправка

    • Масло оливковое - 3 ст.л.
    • Бальзамик (можно заменить лимонным соком) - 1 ст.л.

    Пошаговая инструкция приготовления

      • IMG_3408
        Итак, вот наша руккола. Можно порвать ее на более мелкие куски, но целыми листочками лучше.
      • IMG_3417
        Добавляем помидоры,...
      • IMG_3433
        ...порезанную кубиками фету (можно брынзу) и зеленый лук.
      • IMG_3426
        Делаем заправку. Одну столовую ложку бальзамического уксуса смешиваем с 3-мя столовыми ложками оливкового масла.
      • Salat-s_rukkoloj
        Заправляем салат и подаем.

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.
    • Комментарии не найдены

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.