Наверх

Сырный суп с лососем

  • Автор:
  • Категории:
  • Теги: плавленый сыр, рыба, супы

    • Время приготовления: 30 минут
    • Уровень сложности: Легкий
    • 5.0/5 оценка (1 голосов)
    • Порции: 6 персон
    • Назначение: Для детей, Для беременных женщин и кормящих мам, Диетическое питание, Семейный обед

    Сырный суп с лососем

    Я вам обещаю, что этот суп не оставит равнодушным никого. Очень нежный, наваристый и готовится очень быстро! Похож на финский рыбный суп лохикейтто, только, по-моему вкуснее )). Можно использовать любую рыбу - в любом случае будет вкусно.

    Ингредиенты

    • Филе рыбное - 300 г
    • Сырок плавленый - 4 шт
    • Морковь - 1 шт
    • Лук репчатый - 0,5 шт
    • Вермишель - 100 г
    • Вода - 1 л
    • Зелень - 1 пуч.
    • Чеснок - 1 зуб.

    Приготовление

    1. Спасееровать в растительном масле лук и морковь (лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке).

    2. Вскипяттить в кастрюле воду.

    3. Плавленные сырки поломать на кусочки и опустить в кипящую воду. Хорошо размешать.

    4. Положить в воду кусчки рыбного филе, спасеерованные овощи, вермишель, посолить и поперчить.

    5. Варить минут 7 до готовности рыбы.

    6. В конце положить мелко порубленную зелень (очень рекомендую добавить немного базилика) и чеснок, пропущенный через пресс.

    7. Дать настояться под крышкой минут 10.

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.
    • Комментарии не найдены

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.