Наверх

Рисовые зразы с мясом

  • Автор:
  • Категории:
  • Теги: второе блюдо, зразы, рис, свинина, фарш

    • Время приготовления: 45 минут
    • Уровень сложности: Средний
    • 5.0/5 оценка (1 голосов)
    • Порции: 6 персон
    • Готовим: в духовке
    • Назначение: Для детей, Неожиданные гости, Семейный обед

    Рисовые зразы с мясом

    Очень простое блюдо, которое даже в гарнире не нуждается, все при нем - рис, мясо. А что еще нужно? Разве что немного овощей - они тут как нельзя кстати придутся. Так что ловите рецептик и обязательно приготовьте сегодня на ужин.

    Ингредиенты

    • Рис - 1 стак.
    • Яйцо - 1 шт
    • Мука - 2 ст.л.
    • Фарш мясной - 0,5 кг
    • Лук репчатый - 0,5 шт
    • Батон - 1 лом.
    • Молоко - 50 мл
    • Сухари панировочные - 50 г

    Пошаговая инструкция приготовления

      • DSC_8111
        1. Первым делом нужно отварить до готовности рис. Неважно, какой рис вы возьмете - круглозерный или длиннозерный. Подойдет любой.
        2. В остывший рис добавляем яйцо, муку и перемешиваем.
      • DSC_8113
        3. Подготовим фарш. Я обычно добавляю немного белого хлеба, размоченного в молоке, мелко порезанный лук, соль и молотый черный перец.
        Хорошо вымешиваем фарш руками до однородности.
      • DSC_8116
        4. А дальше все еще проще. Берем немного риса и на ладони из него делаем лепешку. Сверху кладем немного фарша и закрываем рисовой массой.
        5. Формируем продолговатую зразу и обваливаем ее в панировочных сухарях.
      • DSC_8119
        6. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки.
      • DSC_8120
        7. Выкладываем зразы в форму для запекания, накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180°С духовку на минут 15-20.

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.
    • Комментарии не найдены

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.