Картофель, запеченный в хрустящей панировке

Вместо обычного гарнира из отварного картофеля можно приготовить вот такие симпатичные картофельные ломтики. А для этого вам понадобятся всего лишь три ингредиента: картофель, панировочные сухари и немного растительного масла.

Ингредиенты

• Картофель - 1 кг
  
• Сухари панировочные - 100 г
  
• Масло растительное - 100 мл
  
• Соль
  

Пошаговая инструкция приготовления

• 

  1. Картофель чистим и отвариваем до полуготовности (минут 15 варим в кипящей воде).
  2. Каждую картофелину разрезаем вдоль на 4 - 6 ломтиков (в зависимости от размера картофеля).
  3. Каждый ломтик окунаем в растительное масло (очень вкусно получается с растопленным сливочным маслом).
  4. А затем обваливаем в панировочных сухарях.
  5. Выкладываем ломтики на смазанный маслом противень и ставим в разогретой до 200 град. духовку.
  6. Через 10 минут картофель переворачиваем и держим в духовке еще минут 10.