Наверх

Хрустящие куриные ножки, как в KFC

  • Автор:
  • Категории:
  • Теги: KFC, второе блюдо, голени, курица, панировка

    • Время приготовления: 30 минут
    • Уровень сложности: Легкий
    • Национальная кухня: Американская
    • 5.0/5 оценка (2 голосов)
    • Порции: 4 персоны
    • Назначение: Пикник, Неожиданные гости, Семейный обед

    Хрустящие куриные ножки, как в KFC

    Многие из нас ели куриные ножки в KFC. Они очень вкусные, а эта хрустящая корочка... На одном американском сайте увидела рецепт таких куриных голеней и решила приготовить. Ура! Получились те самые куриные ножки, как в Ростиксе! В общем, друзья, рецепт этой панировки обязательно возьмите на заметку - в ней можно жарить любые части курицы - кусочки грудки, крылья... Нереально вкусно!

    Ингредиенты

    • Голень куриная - 1 кг
    • Специи (любые, которые подходят для курицы)
    • Перец чили (молотый)
    • Масло растительное (для жарки) - 1 бут.
    • Панировка

    • Хлопья кукурузные (несладкие!)
    • Мука
    • Яйцо - 2 шт

    Пошаговая инструкция приготовления

      • DSC_6261
        1. Первым делом, налейте в сотейник растительное масло и поставьте его на огонь, нам нужно довести его до кипения.
        2. А пока промываем голени и пропитываем их бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.
        2. Посыпаем специями для курицы и обязательно перцем чили. Количество чили регулируйте по своему вкусу.
      • DSC_2888
        3. Подготовим ингредиенты для панировки: мука, яйца и несладкие кукурузные хлопья.
      • DSC_2891
        4. Куриные ножки (или другие части курицы) обваливаем в муке, затем в яйцах, затем в кукурузных хлопьях.
        5. Опускаем в кипящее масло. Кусочки курицы должны быть полностью погружены в масло.
        6. Жарим минут 15 на среднем огне, периодически переворачивая кусочки.
      • Kurinye_goleni
        7. Готовые ножки выкладываем на бумажные салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.
        8. Подаем с кетчупом или сырным соусом.

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.

    Люди, участвующие в этой беседе

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.