Наверх

Хрустящие куриные ножки, как в KFC

  • Автор:
  • Категории:
  • Теги: KFC, второе блюдо, голени, курица, панировка

    • Время приготовления: 30 минут
    • Уровень сложности: Легкий
    • Национальная кухня: Американская
    • 5.0/5 оценка (2 голосов)
    • Порции: 4 персоны
    • Назначение: Пикник, Неожиданные гости, Семейный обед

    Хрустящие куриные ножки, как в KFC

    Многие из нас ели куриные ножки в KFC. Они очень вкусные, а эта хрустящая корочка... На одном американском сайте увидела рецепт таких куриных голеней и решила приготовить. Ура! Получились те самые куриные ножки, как в Ростиксе! В общем, друзья, рецепт этой панировки обязательно возьмите на заметку - в ней можно жарить любые части курицы - кусочки грудки, крылья... Нереально вкусно!

    Ингредиенты

    • Голень куриная - 1 кг
    • Специи (любые, которые подходят для курицы)
    • Перец чили (молотый)
    • Масло растительное (для жарки) - 1 бут.
    • Панировка

    • Хлопья кукурузные (несладкие!)
    • Мука
    • Яйцо - 2 шт

    Пошаговая инструкция приготовления

      • DSC_6261
        1. Первым делом, налейте в сотейник растительное масло и поставьте его на огонь, нам нужно довести его до кипения.
        2. А пока промываем голени и пропитываем их бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.
        2. Посыпаем специями для курицы и обязательно перцем чили. Количество чили регулируйте по своему вкусу.
      • DSC_2888
        3. Подготовим ингредиенты для панировки: мука, яйца и несладкие кукурузные хлопья.
      • DSC_2891
        4. Куриные ножки (или другие части курицы) обваливаем в муке, затем в яйцах, затем в кукурузных хлопьях.
        5. Опускаем в кипящее масло. Кусочки курицы должны быть полностью погружены в масло.
        6. Жарим минут 15 на среднем огне, периодически переворачивая кусочки.
      • Kurinye_goleni
        7. Готовые ножки выкладываем на бумажные салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.
        8. Подаем с кетчупом или сырным соусом.

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.
    • Комментарии не найдены

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.