Наверх

Куриные "кармашки" с сыром

  • Автор:
  • Категории:
  • Теги: второе блюдо, куриная грудка, сыр, филе

    • Время приготовления: 45 минут
    • Уровень сложности: Легкий
    • 4.5/5 оценка (2 голосов)
    • Порции: 2 персоны
    • Готовим: в духовке
    • Назначение: Праздничный стол, Для детей, Для беременных женщин и кормящих мам, Диетическое питание, Неожиданные гости, Семейный обед

    Куриные "кармашки" с сыром

    И еще один рецептик сочной и нежной куриной грудки! Теперь мы будем мариновать грудку в соевом соусе. И хоть я его не очень люблю, но на этот раз мясо получилось замечательное - просто тает во рту!

    Ингредиенты

    • Филе куриное - 2 шт
    • Помидор - 1 шт
    • Сыр твердый - 50 г
    • Маринад

    • Соевый соус - 3 ст.л.
    • Масло оливковое - 50 мл
    • Специи (по вкусу)

    Пошаговая инструкция приготовления

      • DSC_5804
        1. Куриное филе моем и просушиваем бумажными салфетками.
      • DSC_5805
        2. В каждом филе делаем продольный надрез, не дорезая до конца. Получились кармашки.
      • DSC_5807
        3. Приготовим маринад. В глубокой тарелке смешиваем соевый соус, оливковое масло и специи.
        4. Куриные грудки опускаем в маринад и оставляем на минут 10.
      • DSC_5809
        5. Сыр и помидоры режем ломтиками.
      • DSC_5810
        6. Обжариваем с двух сторон на горячей сухой сковороде. Обжариваем недолго, буквально по 1 минуте с каждой стороны. Я обжаривала на сковороде-гриль.
      • DSC_5811
        7. Обжаренные кармашки выкладываем в форму для запекания, накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на минут 10.
        Куриные грудки очень важно не передержать, иначе будут сухими.
      • kurinye_karmashki
        Приятного аппетита!

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.

    Люди, участвующие в этой беседе

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.