Наверх

Утка, запеченная с яблоками

  • Автор:
  • Категории:
  • Теги: второе блюдо, праздничный стол, утка

    • Время приготовления: 1 час 45 минут
    • Уровень сложности: Легкий
    • 0.0/5 оценка (0 голосов)
    • Порции: 6 персон
    • Готовим: в духовке
    • Назначение: Праздничный стол, Семейный обед

    Утка, запеченная с яблоками

    Я уже писала, что без этого блюда не обходится ни один праздничный стол в моей семье. И когда гостей много, то я запекаю две (а бывало, что и целых три) утки, потому что всем очень нравится. Ну а я люблю это блюдо за простоту приготовления, ведь, благодаря пакетам для запекания готовится все очень быстро и никакой грязной посуды.

    Ингредиенты

    • Утка (тушка 2-3 кг) - 1 шт
    • Яблоко - 3-4 шт
    • Соль
    • Смесь для натирания

    • Мед - 2 ст.л.
    • Масло растительное - 2 ст.л.
    • Чеснок - 2 зуб.

    Приготовление

    1. Утку промываем под краном и обсушиваем бумажными салфетками.

    2. Натираем утку солью (снаружи и внутри).

    3. Готовим смесь для натирания: смешиваем мед, растительное масло и пропущенный через пресс чеснок.

    4. Натираем этой смесью утку.

    5. Внутрь тушки накладываем яблоки. Их можно порезать на половинки или четвертинки. Чтобы яблоки не выпадали. можно скрепить кожу зубочистками.

    6. Выкладываему утку в пакет для запекания (можете добавить туда очищенный картофель) и запекаем в духовке 1,5 часа при 180-200 град.

    Utka

     

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.
    • Комментарии не найдены

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.