Наверх

Куриные голени, фаршированные блинами и сыром

  • Автор:
  • Категории:
  • Теги: блины, второе блюдо, куриные голени, курица, сыр

    • Время приготовления: 45 минут
    • Уровень сложности: Средний
    • 5.0/5 оценка (1 голосов)
    • Порции: 4 персоны
    • Готовим: в духовке
    • Назначение: Праздничный стол, Для детей, Пикник, Семейный обед

    Куриные голени, фаршированные блинами и сыром

    Рецепт простой и неизбитый. Если у вас в холодильнике имеется упаковка куриных окорочков, парочка вчерашних блинов и небольшой кусок сыра, то вы сможете приготовить вот такое вкусное и красивое блюдо, которое не только разнообразит семейное меню, но и праздничный стол украсит. Может быть как закуской, так и основным горячим блюдом!

    Ингредиенты

    • Голень куриная (800-900 г) - 1 упак.
    • Блин - 2-3 шт
    • Сыр твердый - 100 г
    • Яйцо - 1 шт
    • Чеснок - 2 зуб.
    • Соль

    Пошаговая инструкция приготовления

      • DSC_0135
        Итак, для начала нам нужно отделить кожу на голени от мяса и кости.
        Берем голень.
      • DSC_0136
        Стягиваем кожу, как чулок. Это очень просто.
      • DSC_0139
        Основную часть отрубаем, оставляем в коже лишь нижний сустав, он будет основанием фаршированной ножки.
        Мы получили "мешочки" из кожи на маленькой косточке.
      • DSC_0141
        Мясо с кости нарезать маленькими кусочками, добавить тертый сыр, яйцо, посолить и поперчить. Это наш фарш для начинки.
      • DSC_0145
        Блины режем на узкие полоски.
      • DSC_0147
        И наполняем "мешочки" фаршем и кусочками блинов.
      • Farshirovannye_goleni_3
        Выкладываем голени в смазанную маслом форму и запекаем в духовке минут 20 при 180 град.

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.
    • Комментарии не найдены

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.