Наверх

Картофельные блины с сыром

  • Автор:
  • Категории:
  • Теги: блины, картофель, лук, сыр

    • Время приготовления: 45 минут
    • Уровень сложности: Легкий
    • Национальная кухня: Белорусская
    • 5.0/5 оценка (1 голосов)
    • Порции: 8 персон
    • Назначение: Семейный обед

    Картофельные блины с сыром

    По-настоящему зимние, сытные, вкусные блины! Что-то среднее между тонкими блинами и драниками. Улетают моментально, я не успеваю их жарить. Настоятельно рекомендую!

    Ингредиенты

    • Картофель - 3 шт
    • Мука - 130 г
    • Яйцо - 2 шт
    • Молоко - 300 мл
    • Вода (кипяток) - 0,5 стак.
    • Масло растительное - 20 мл
    • Сыр твердый - 50 г
    • Зелень (у меня был укроп) - 0,5 пуч.

    Пошаговая инструкция приготовления

      • DSC_4674
        1. Чистим картофель и измельчаем вместе с луком в блендере до состояния пюре. Чтобы масса лучше взбивалась, можно добавить немного жидкости - молока или воды.
        Если нет блендера, натрите овощи на мелкой терке.
      • DSC_4679
        2. Добавляем зелень, яйца и перемешиваем.
      • DSC_4683
        3. Затем добавляем муку, молоко, воду, растительное масло.
        4. Сыр трем на крупной терке и также добавляем в тесто.
      • DSC_4686
        5. Замешиваем льющееся блинное тесто.
      • DSC_4688
        6. Жарим блины на раскаленной, смазанной маслом сковороде с двух сторон.
      • Kartofel_nye_bliny_s_syrom_i_zelen_yu
        Друзья, поверьте, это оочень вкусные блины!

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.
    • Комментарии не найдены

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.