Наверх

"Ленивые Плацинды" из лаваша с творогом

  • Автор:
  • Категории:
  • Теги: выпечка, десерт, изюм, лаваш, творог

    • Время приготовления: 1 час
    • Уровень сложности: Очень легкий
    • 5.0/5 оценка (1 голосов)
    • Порции: 4 персоны
    • Готовим: в духовке
    • Назначение: Неожиданные гости, Чаепитие

    "Ленивые Плацинды" из лаваша с творогом

    Ленивые плацинды готовятся из армянского, тонкого лаваша. Для начинки используется творог с сахаром. Это очень вкусная и быстрая выпечка. Плацинды получаются сочные, нежные и очень вкусные.

    Ингредиенты

    • Лаваш - 1 шт
    • Творог - 200 г
    • Изюм - 3 ст.л.
    • Сметана (15%) - 150 г
    • Яйцо - 1 шт
    • Сахар - 1 ч.л.

    Пошаговая инструкция приготовления

      • IMG_2369
        Подготовить продукты для приготовления ленивой плацинды. Продукты берите из расчёта вашей формы. Я готовила в небольшой форме.
      • IMG_2370
        Изюм обдать кипятком и откинуть на дуршлаг. Творог соединить с сахаром и хорошо перемешать до однородности.
      • IMG_2371
        Добавить изюм в творожную массу и аккуратно перемешать. Лаваш нарезать на квадраты среднего размера.
      • IMG_2372
        Смазать лаваш сметаной с помощью силиконовой кисточки.
      • IMG_2373
        Выложить на лист лаваша часть начинки.
      • IMG_2374
        Завернуть творожную начинку в лаваш в виде рулетика.
      • IMG_2376
        Форму для выпекания смазать сливочным маслом.
      • IMG_2377
        Выложить получившиеся рулетики в форму, плотно друг к другу.
      • IMG_2379
        100 грамм сметаны соединить с яйцом и слегка взбить вилкой, до однородной консистенции.
      • IMG_2380
        Залить плацинды получившейся смесью. Поставить форму в разогретую духовку и выпекать при 200 градусах примерно 35 минут.
      • IMG_2401
        Плацинды с творогом должны покрыться румяной корочкой.
      • IMG_2427
        При подаче щедро посыпать наши плацинды сахарной пудрой и украсить свежими ягодами или кусочками фруктов. Плацинды хорошо как в горячем, так и в холодном виде.

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.
    • Комментарии не найдены

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.