Наверх

Овсяный кекс "Энергия" с сухофруктами

  • Автор:
  • Категории:
  • Теги: выпечка, кекс, овсяная мука, полезная выпечка, пп

    • Время приготовления: 1 час
    • Уровень сложности: Легкий
    • 4.0/5 оценка (1 голосов)
    • Порции: 6 персон
    • Готовим: в духовке
    • Назначение: Для детей, Для беременных женщин и кормящих мам, Диетическое питание, Чаепитие

    Овсяный кекс "Энергия" с сухофруктами

    Выпечка может быть полезной! Если следите за фигурой, но очень хочется вкусненького к чаю, испеките овсяный кекс с сухофруктами. Таким кексом также можно заменить привычную для всех овсяную кашу на завтрак.

    Ингредиенты

    • Хлопья овсяные - 1 стак.
    • Мука овсяная (можно заменить пшеничной) - 1,5 стак.
    • Яйцо - 2 шт
    • Сметана - 0,5 стак.
    • Вода (кипяток, для запаривания хлопьев) - 0,5 стак.
    • Сахар - 0,5 стак.
    • Сухофрукты - 150 г
    • Соль (щепотка)
    • Сода - 0,25 ч.л.
    • Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
    • Масло растительное - 2 ст.л.

    Пошаговая инструкция приготовления

      • DSC_8061
        1. Овсяные хлопья заливаем кипятком (0,5 стак.) и даем настояться минут 15 под крышкой.
        Одновременно можете залить кипятком сухофрукты.
      • DSC_8062
        2. Хлопья должны остыть.
        Добавляем сметану, яйца, сахар, растительное масло, соль, соду и разрыхлитель.
        3. Все перемешиваем.
      • DSC_8063
        4. Затем понемногу вводим муку и замешиваем тесто. Должна получиться консистенция густой сметаны.
      • DSC_8064
        5. Сухофрукты режем на кусочки и добавляем в тесто.
      • DSC_8065
        6. Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом, и выпекаем в разогретой до 180 град. духовке 45-50 минут (до сухой спички). Готовность проверьте спичкой.

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.
    • Комментарии не найдены

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.