Наверх

Шоколадные кексы с маскарпоне

  • Автор:
  • Категории:
  • Теги: выпечка, кексы, маскарпоне, маффины, шоколад

    • Время приготовления: 1 час
    • Уровень сложности: Легкий
    • 0.0/5 оценка (0 голосов)
    • Порции: 6 персон
    • Готовим: в духовке
    • Назначение: Праздничный стол, Для детей, Пикник, Чаепитие

    Шоколадные кексы с маскарпоне

    Супер-шоколадные, насыщенные, сочные кексы с начинкой из нежного маскарпоне...Если вы любите шоколадную влажную выпечку и десерты типа брауни, безотлагательно приготовьте эти кексы! Нет лучше дополнения к чашечке свежесваренного кофе!

    Ингредиенты

    • Тесто

    • Шоколад - 100 г
    • Масло сливочное - 100 г
    • Яйцо - 2 шт
    • Мука пшеничная - 0,5 стак.
    • Сахар - 50 г
    • Начинка

    • Маскарпоне - 250 г
    • Сахар - 50 г
    • Яйцо - 1 шт

    Пошаговая инструкция приготовления

      • DSC_0006
        1. Шоколад вместе со сливочным маслом растапливаем на водяной бане. Даем смеси остыть.
      • DSC_0003
        2. Взбиваем яйца с сахаром до белизны.
      • DSC_0015
        3. В яичную смесь вливаем шоколад и перемешиваем.
      • DSC_0019
        4. По одной ложке подсыпаем муку и перемешиваем до однородности теста.
      • DSC_0022
        5. В отдельной миске смешиваем маскарпоне, яйцо и сахар.
        6. В смазанные маслом формочки выливаем по 2 ст.л. шоколадного теста, затем 1 ст.л. маскарпоне и сверху накрыть шоколадным тестом (1 ст.л.)
      • DSC_0026
        7. Ставим в разогретую до 180 град. духовку на 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
        8. На вид они получаются невзрачными, но они невероятно вкусные и нежные!
      • Shokoladnye_keksy_s_maskarpone
        9. Приятного!

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.
    • Комментарии не найдены

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.