Наверх

Медовые рогалики с грецкими орехами

  • Автор:
  • Категории:
  • Теги: выпечка, грецкие орехи, мед, печенье, рогалики

    • Время приготовления: 45 минут
    • Уровень сложности: Легкий
    • 5.0/5 оценка (1 голосов)
    • Порции: 12 персон
    • Готовим: в духовке
    • Назначение: Праздничный стол, Для детей, Пикник, Неожиданные гости, Фуршет, Чаепитие

    Медовые рогалики с грецкими орехами

    Вы пробовали песочное тесто на меду? Очень вкусно! А если добавить еще грецких орешков, получается отличная выпечка к кофе. Из указанных ингредиентов получается целый противень печенья.

    Ингредиенты

    • Мука - 250 г
    • Мед - 100 г
    • Масло сливочное - 80 г
    • Яйцо - 1 шт
    • Орехи грецкие - 70 г
    • Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
    • Молоко (для смазывания) - 2 ст.л.
    • Сахарная пудра (для обсыпки)

    Пошаговая инструкция приготовления

      • DSC_1054
        1. Сливочное масло вместе с медом растапливаем в СВЧ.
      • DSC_1055
        2. Добавляем яйцо (растопленное масло следует предварительно немного остудить) и взбиваем миксером.
      • DSC_1056
        3. Грецкие орехи измельчаем в крошку блендером. Несколько штук оставим для украшения.
      • DSC_1057
        4. Добавляем измельченные орехи в тесто и размешиваем.
      • DSC_1059
        5. Затем добавляем постепенно муку и замешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам. Муки может понадобиться чуть больше или меньше.
      • DSC_1060
        6. Тесто делим на три части. Так удобнее будет раскатывать.
      • DSC_1061
        7. Каждую часть теста раскатываем толщиной 0,5 см. и с помощью стакана вырезаем круги.
      • DSC_1062
        8. Каждый кружок теста сворачиваем неплотно в трубочку. Получились такие рогалики.
      • DSC_1064
        9. Противень застилаем пекарской бумагой (я еще дополнительно присыпала бумагу мукой) и выкладываем наши рогалики.
        10. Смазываем рогалики молоком и посыпаем рублеными орехами.
        11. Выпекаем в разогретой до 180 град. духовке 15 минут.

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.
    • Комментарии не найдены

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.