Наверх

Печенье "Трюфели"

  • Автор:
  • Категории:
  • Теги: выпечка, песочное тесто, печенье, трюфели

    • Время приготовления: 45 минут
    • Уровень сложности: Легкий
    • 5.0/5 оценка (1 голосов)
    • Порции: 12 персон
    • Готовим: в духовке
    • Назначение: Для детей, Пикник, Фуршет, Чаепитие

    Печенье "Трюфели"

    Этот рецепт был одним из первых в моей кулинарной практике. И было это давным-давно, лет 20 назад )). Я это к тому, что с приготовлением такого печенья справится даже школьник. Ну а получается оно просто сумасшедше вкусным! Нежно-песочное, с тонким сливочным вкусом, в обалденной панировке из какао и сахарной пудры... Девочки, пеките, не пожалеете!

    Ингредиенты

    • Масло сливочное - 250 г
    • Яйцо - 1 шт
    • Сахар - 4 ст.л.
    • Мука (сколько возьмет тесто) - 1,5-2 стак.
    • Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
    • Обсыпка

    • Какао-порошок - 3 ст.л.
    • Сахарная пудра - 5 ст.л.

    Пошаговая инструкция приготовления

      • DSC_6714_2
        1. Все очень просто! Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и яйцами. Добавляем разрыхлитель и понемногу муку. Муки должно уйти столько, сколько возьмет тесто. Оно должно быть мягким, эластичным, не липнуть к рукам.
      • DSC_1599
        2. Из теста формируем шарики и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
        3. Выпекаем в разогретой до 200 град. духовке минут 15.
      • Pechenye_tryufeli
        4. Готовое печенье обваливаем в смеси из какао и сахарной пудры.

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.
    • Комментарии не найдены

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.