Наверх

Творожные булочки с посыпкой

  • Автор:
  • Категории:
  • Теги: булочки, выпечка, посыпка, творог

    • Уровень сложности: Легкий
    • Национальная кухня: Русская
    • 5.0/5 оценка (1 голосов)
    • Порции: 8 персон
    • Готовим: в духовке
    • Назначение: Для детей, Для беременных женщин и кормящих мам, Пикник, Чаепитие

    Творожные булочки с посыпкой

    И еще один рецептик вкусной творожной выпечки! Кто на диете - не пеките ни в коем случае ))), т.к. от этих булочек просто невозможно оторваться. Мягкие, ароматные, ну а сладкая посыпка - это что-то невероятное. Тесто не дрожжевое, готовятся булочки очень быстро, ну а поедаются еще быстрее...Огромнейшее спасибо за рецепт Кате Васильевой.

    Ингредиенты

    • Яйцо - 1 шт
    • Творог - 200 г
    • Кефир (или сметана) - 4 ст.л.
    • Мука (примерно) - 2 стак.
    • Сахар - 70 г
    • Масло сливочное - 2 ст.л.
    • Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
    • Соль (щепотка)
    • Ванильный сахар (по вкусу)
    • Молоко (для смазывания) - 1 ст.л.
    • Посыпка

    • Масло сливочное - 1 ст.л.
    • Сахар - 2 ст.л.
    • Мука (примерно) - 0,5 стак.

    Пошаговая инструкция приготовления

      • DSC_9647
        1. Яйцо взбить с сахаром вилкой или венчиком.
        2. Добавить творог, кефир и сливочное масло комнатной температуры.
      • DSC_9649
        3. В отдельную миску просеять муку вместе с разрыхлителем.
        4. В творожную массу постепенно добавлять муку. Мы должны получить мягкое тесто, слегка липнущее к рукам. Муки может понадобиться чуть больше или меньше.
      • DSC_9654_2
        5. Ну а теперь готовим сладкую посыпку для наших булочек.
        6. Руками протираем размягченное сливочное масло (комнатной температуры) с сахаром и мукой до состояния "крошки".
      • DSC_9655
        7. Из теста формируем круглые булочки и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.
        8. Смазываем их молоком.
        9. Посыпаем приготовленной крошкой.
      • Tvorog
        10. Выпекаем в разогретой до 180 град. духовке 25-30 минут. Очень вкусно с молоком!

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.

    Люди, участвующие в этой беседе

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.