Наверх

Слоеная плетенка с мясом

  • Автор:
  • Категории:
  • Теги: выпечка, мясо, слоеное тесто, формовка выпечки

    • Время приготовления: 45 минут
    • Уровень сложности: Легкий
    • 4.0/5 оценка (1 голосов)
    • Порции: 6 персон
    • Готовим: в духовке
    • Назначение: Неожиданные гости, Семейный обед, Чаепитие

    Слоеная плетенка с мясом

    Когда нет времени готовить, а нужно по-быстрому перекусить (и чтоб непременно было вкусно), на выручку придет, как всегда, слоеное тесто. Кусочек отварного мяса прокручиваем через мясорубку, заворачиваем в слоеное тесто и на 20 минут в духовку! Просто и вкусно!

    Ингредиенты

    • Тесто слоеное (можно взять как дрожжевое, так и бездрожжевое) - 1 упак.
    • Мясо (отварное) - 200 г
    • Лук репчатый - 0,5 шт
    • Перец черный (молотый)
    • Соль
    • Кунжут (для обсыпки)

    Пошаговая инструкция приготовления

      • DSC_4213
        1. Слоеное тесто раскатываем в прямоугольный пласт. Для такого пирога удобнее брать тесто не в листах, а в рулоне.
      • DSC_4214
        2. Отварное мясо прокручиваем на мясорубке. Добавляем мелко порезанный лук. Солим и перчим по вкусу.
      • DSC_4216
        3. На тесто выкладываем мясную начинку. Делаем это так, чтобы по краям оставалось место.
      • DSC_4217
        4. Короткие стороны теста складываем внутрь.
      • DSC_4218
        5. А на длинных сторонах делаем косые надрезы.
      • DSC_4219
        6. И внахлест укладываем полосочки теста друг на друга. Получается такая плетенка.
      • DSC_4220
        7. Смазываем пирог взбитым желтком и посыпаем кунжутом.
        8. Выпекаем в разогретой до 180 град. духовке минут 20 до зарумянивания.

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.
    • Комментарии не найдены

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.