Наверх

Кольца кальмаров в кляре

  • Автор:
  • Категории:

    • Время приготовления: 15 минут
    • Уровень сложности: Легкий
    • 0.0/5 оценка (0 голосов)
    • Порции: 6 персон
    • Назначение: Праздничный стол, Неожиданные гости, Семейный обед

    Кольца кальмаров в кляре

    Отличное блюдо не только для семейного обеда, но и для праздничного стола - получается вкусно, а готовится на раз-два.

    Ингредиенты

    • Кальмар (очищенные) - 4 шт
    • Мука - 4 ст.л.
    • Яйцо - 1 шт
    • Масло растительное - 1,5 стак.
    • Водка - 2 ст.л.
    • Сметана - 1 ст.л.
    • Молоко - 3 ст.л.

    Пошаговая инструкция приготовления

      • DSC_1644
        Тушки кальмаров размораживаем и обдаем кипятком.
      • DSC_1646
        Нарезаем кольцами.
      • DSC_1648
        Готовим кляр. Для этого в глубокой миске смешиваем яйцо, сметану, муку, водку, добавляем 1 ст.л. растительного масла и молоко. По консистенции тесто должно получиться как на оладьи.
      • DSC_1650
        Обваливаем кольца кальмаров в муке, затем обмакиваем в кляре. Обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.
    • Комментарии не найдены

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.