Наверх

Маринованные грибы "Быстрые"

  • Автор:
  • Категории:
  • Теги: грибы, закуска, опята

    • Время приготовления: 30 минут
    • Уровень сложности: Очень легкий
    • Национальная кухня: Русская
    • 5.0/5 оценка (1 голосов)
    • Порции: 6 персон
    • Назначение: Праздничный стол, Вегетарианское питание, Постное питание, Неожиданные гости, Семейный обед

    Маринованные грибы "Быстрые"

    Это не заготовка на зиму. Но получаются настоящие маринованные грибочки! Я мариновала таким образом магазинные замороженные опята и шампиньоны. Готовятся очень просто и быстро. Огромное спасибо за рецепт Нине Владимировне!

    Ингредиенты

    • Грибы (можно взять свежезамороженные) - 500 г
    • Лук репчатый - 1 шт
    • Маринад

    • Вода - 1 стак.
    • Масло растительное - 50 г
    • Уксус (9%) - 1 ст.л.
    • Соль - 2 ч.л.
    • Чеснок - 2-3 зуб.
    • Лавровый лист - 2 шт
    • Перец черный (горошек) - 10 шт
    • Перец душистый (горошек) - 2 шт
    • Гвоздика (бутоны) - 2 шт

    Пошаговая инструкция приготовления

      • DSC_9413
        1. Смешиваем все ингредиенты для маринада и ставим на огонь.
      • DSC_9415
        2.Когда маринад закипит, опускаем грибы и варим 15-20 минут.
      • DSC_9416
        3. Даем грибам полностью остыть в маринаде, а затем процеживаем.
      • Griby_marinovannye_na_skoruyu_ruku
        4. Заправляем луком и подсолнечным маслом, желательно нерафинированным.
        Как я уже писала, это не заготовка на зиму, поэтому эти грибочки долго не хранятся. Пару дней в холодильнике - это максимум. Но я вам обещаю, что столько они у вас не продержатся, т.к. съедаются очень быстро )))

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.
    • Комментарии не найдены

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.