Наверх

Рулетики из кабачка с колбасным сыром

  • Автор:
  • Категории:
  • Теги: закуска, кабачок, майонез, рулетики, чеснок

    • Время приготовления: 30 минут
    • Уровень сложности: Легкий
    • 5.0/5 оценка (1 голосов)
    • Порции: 6 персон
    • Назначение: Праздничный стол, Вегетарианское питание, Неожиданные гости, Семейный обед, Фуршет

    Рулетики из кабачка с колбасным сыром

    Рулетики из кабачка это прекрасная холодная закуска. Такую закуску можно смело подать на праздничный стол или приготовить для семейного ужина. Рулетики получаются вкусные и пикантные.

    Ингредиенты

    • Кабачок - 1 шт
    • Сыр колбасный - 100 г
    • Майонез - 2 ст.л.
    • Чеснок (зубчика) - 3-4 шт
    • Соль - 1/4 ч.л.
    • Масло растительное (для жарки) - 1-2 ст.л.

    Пошаговая инструкция приготовления

      • IMG_2543
        Подготовить продукты для приготовления закуски.
      • IMG_2544
        Кабачок намыть и обсушить. Нарезать кабачок на тонкие слайсы.
      • IMG_2545
        В сковороду добавить растительное масло и выложить полоски кабачка.
      • IMG_2554
        Обжарить кабачки с двух сторон, слегка присолить.
      • IMG_2547
        Сыр натереть на крупной тёрке. Чеснок почистить и пропустить через пресс.
      • IMG_2548
        Соединить сыр, чеснок и майонез. Всё тщательно перемешать.
      • IMG_2556
        Пока мы готовили начинку, наши кабачки остыли. Сформировать рулетики. Выложить часть начинки на край кабачка.
      • IMG_2563
        Аккуратно свернуть кабачок с начинкой в рулетик. По желанию можно скрепить рулетик шпажкой или зубочисткой, но у меня они прекрасно держали форму.
      • IMG_2582_1
        Подать готовые рулетики к столу. Приятного аппетита!

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий от имени гостя

    0 / 500 Ограничение символов
    Размер текста должен быть меньше 500 символов
    Вы не вошли на сайт или являетесь незарегистрированным пользователем, поэтому ваши комментарии будут появляться на стене после проверки модератором.

    Люди, участвующие в этой беседе

    Copyright © 2014 horoshogotovim.ru - всемирное сообщество кулинаров. Все права защищены.